日本のクエン酸市場規模は、2025年に1億4,490万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、同市場が2034年までに2億980万米ドルに達し、2026年～2034年の期間において4.20%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。